田森番茄小镇是山西农谷建设的标杆项目、乡村振兴的重点项目，也是山西现代农业的田园综合体。由山西田森集团投资，与西班牙财富集团、山西农业大学合作建设。项目分三期进行，总投资50亿元，建设内容包括番茄生产区、葡萄酒庄等。小镇目前初具规模，已经建成8个番茄种植生产区、1个设备区。构建的全环境智能控制番茄玻璃温室是目前全球范围内设施农业发展的最高水平，生产的多个番茄品种已销往深圳、武汉、上海和太原等地。

番茄种植技术世界领先。该项目引进番茄领域世界领先的西班牙技术。从番茄品种看，选种的是世界先进、品质出众的蔬果型番茄，有梅里亚番茄、太阳番茄、拉夫公牛番茄等类型，口感极佳，营养丰富，深受国际、国内市场欢迎。从种植技术看，采用全球一流的全环境智能玻璃温室技术。

配套车间内的番茄生产自动化数控育苗系统，能提供番茄幼苗生长不同阶段的营养需求；水肥一体化滴灌系统保证了精准的水肥供应，使番茄生长迅速、品质出众；遮阳幕布系统能根据气候情况动态调节棚内光照、温度，最大限度地创造番茄生长的有利环境。

从产业流程看，可以实现标准化种植、精细化分级、订单化生产、品牌化销售和冷链配送，是一个具有世界领先水平的科技示范型大棚。

数字化生产市场化营销。创新“公司+合作社+农户”运行模式，对现有的15万平方米全环境智能玻璃温室进行改造，建立农业全产业技术服务平台，为产业用户提供技术指导和服务，促进“科技下沉”，实现“数字化生产”。

以蔬果型番茄为起点，与阿里云“ET农业大脑”展开全方位深度合作，从数据底层联通生产——流通——销售的信息，从科技、金融、电商各方面综合服务于农业生产、科技推广、金融服务、产品销售等各个环节，打造特色品牌。

对农民增收带动性强。小镇将对种植的番茄进行精深加工，研发生产番茄汁、番茄酒、番茄红素口服液、番茄红素护肤品等高利润产品。产品获得了Global G.A.P.认证，出口全球，一类进入高端市场、二类进入中端市场、三类进入功能性食品加工市场。

带动周边村镇用3——5年时间新建和改建大棚1万个，种植面积1.5万亩，实现番茄年产量2亿公斤，产值20亿元。参与合作的西班牙财富集团负责年产量30%出口国际市场，实现番茄种植农户亩均年收入10万元。