工厂化种植是一种通过设施内的高精度控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统，是由计算机对植物生育过程的温度、湿度、光照、CO2浓度以及营养液等环境要素进行全天候控制，不受或很少受自然条件制约的省力型生产方式。
　 　工厂化种植的生产对象可以是蔬菜、花卉、食用菌、药材，也可以是粮食作物。由于植物工厂充分运用了现代工业、生物工程和信息技术等手段，技术高度密集，可不占用耕地，产品安全无污染，机械化程度高，操作省力，单位资源利用率高，产量可达露地的30-40倍。